Recette : Ti-Punch traditionnel ou Ti-punch fruité

15/01/2023
par Admin ARAWAK Market

Le Ti-Punch est incontestablement, le cocktail incontournable des Antilles!  Avec Arawak Market, nous allons vous présenter les deux versions traditionnelles versions
Mais également des déclinaisons plus fruitées.




Recette du Ti-Punch

Matériel :

– Verres

– Couteau

- Cuillère à café

Ingrédients pour 3 à 4 pers.

  • 6 cl de rhum blanc
  • 2 cl de sirop de sucre de canne
  • 1 tranche de citron vert


Préparation

  1. Réalisez la recette "Ti' punch" directement dans le verre.
  2. Écrasez lentement le citron vert avec le sirop de sucre de canne 
  3. Ajoutez le rhum.
  4. Continuez à mélanger tout en dégustant.

Un version un peu moins connue de cette recette de ti-punch est de remplacer le sucre de canne par du sirop de batterie. Avec cette nouvelle recette on obtient une version caramélisé



Le Ti-Punch Fruité


Pour un recette plus fruitée remplacez le sirop de canne à sucre par des saveurs plus fruitées ou plus épicées.
Nous vous conseillerons alors : Le sirop maracudja, le sirop groseille peyi, le sirop de citronnelle le sirop de gingembre



E bien sur une belle bouteille de rhum blanc agricole.