RHUM KARUKERA

Notre Rhumerie est située sur le Groupement Foncier Agricole (GFA) Domaine Marquisat de Sainte-Marie, à proximité de la Distillerie Longueteau. Le Domaine appartient à la famille Longueteau depuis 1890. En 2005, François Longueteau rachète à son père les terres agricoles et la distillerie qui produit 230 000 litres à 50° alc (commercialisé 53% en vrac et 47% en rhum blanc conditionné).

La production de rhum vieux en Guadeloupe était alors marginale, seules quelques distilleries destinaient une part importante du rhum de coulage à la maturation sous-bois.

C’est dans ce contexte et pour développer les rhums vieux agricoles de la Guadeloupe qu’en 2006 la Rhumerie Karukera est créée. François Longueteau et moi-même scellons une alliance pour doter le Marquisat de Sainte-Marie d’installations modernes afin d’élever en rhum blanc et en rhum vieux les eaux-de-vie produites à la distillerie. La société Marquisat de Sainte-Marie est constituée, la marque Karukera, emblématique des années 1970, ressuscitée pour les productions de cette nouvelle unité.

Grégoire HAYOT
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Degré
Marque
Prix

 – 

  • 28
  • 45

Bien équilibré, ce rhum Karukera Gold dévoile de traditionnelles notes boisées et vanillées.

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Rhum vieux Agricole avec une belle attaque épicée marquée par des notes de muscade et cannelle.

Rhum vieux Agricole avec une belle attaque épicée marquée par des notes de muscade et cannelle.

 La bouche de ce rhum blanc est  aussi aromatique que le nez et confirme les notes fruitées comme la banane flambée.

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