RHUM BOLOGNE

Installée sur les flancs de la Soufrière depuis le XVIIe siècle, la plantation de Bologne a connu différents types de cultures jusqu’au milieu du XIXe siècle où y fut développée la monoculture de la canne à sucre sur toutes ses parcelles.

Cette révolution révéla intégralement la richesse exceptionnelle de ce terroir volcanique et chacun s’accorda à dire que la plantation Bologne concentre sur quelques dizaines d’hectares les plus beaux terroirs de rhum qui soient, au potentiel tout à fait unique sur l’île.

En activité depuis 1887, Bologne est la plus vieille des distilleries de la Guadeloupe.

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Rhum blanc agricole de Guadeloupe, exclusivement issu des cannes des parcelles en agriculture biologique de la distillerie

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Rhum Blanc, de "Black Cane" cultivée pour son potentiel aromatique exceptionnel.

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Rhum blanc Agricole, Bologne 50°, riche et généreux, gorgé de soleil. Idéal pour vos ti-Punch.

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Bologne Old Black Cane un Rhum Vieux élaboré exclusivement à partir de la variété de canne à sucre « Black Cane ». 

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Rhum vieux agricole originaire de la Guadeloupe avec une attaque gourmande et épicée.

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