PUNCH MABI

Créée en 2004, à l’initiative de deux filles et de leur mère, la société Mabi est née de leur recherche de cadeaux, originaux et surtout authentiques, à offrir. Ainsi ont-elles décidé de reposer sur les étagères le beau reflet doré de nos punchs traditionnels.

Subtil mélange de fruits des iles, de rhum agricole et de canne à sucre, combiné à une longue macération (de 6 mois à un an selon les fruits), les punchs Mabi sont des liqueurs qui s’apprécient avec douceur et modération.

Une qualité garantie. Le choix des fruits se fait avec soin dès la cueillette. Les fruits doivent être sains, parfumés, calibrés. Nous parcourons la Guadeloupe à la recherche de fruits sauvages et achetons les fruits de culture des mains des agriculteurs.

Nous dosons le rhum, le sucre et introduisons nos fruits dans les bouteilles. En vieillissant, le punch prend une couleur ambrée, il devient liquoreux. Le fruit aura alors donné toute son essence au rhum. Un pur instant de délice

Mabi obtient une médaille d'Or pour sa participation au Concours Mondial de Bruxelles Spirit Selection. Le punch Gingembre a fait la différence auprès du jury. En 2019 nous avions eu la médaille d'Argent pour le Punch Mabi Maracudja et en 2018, une médaille d'Argent pour le punch Gingembre. Nous continuons nos efforts afin de viser toujours plus haut.

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Degré
Marque
Prix

 – 

  • ‎€37
  • ‎€38

Mabi Punch Kenette est  issu d’une longue macération (6 mois) de Kenette ( Fruits exotiques ronds ou un peu allongés, ressemblant à un petit citron vert à la chaire fondante)

Mabi Punch Kenette est  issu d’une longue macération (6 mois) de Kenette ( Fruits exotiques ronds ou un peu allongés, ressemblant à un petit citron vert à la chaire fondante)

Mabi Punch Mombin est  issu d’une longue macération (6 mois) de Mombin ( Fruits exotiques ovoïdes et jaunes à la chair très savoureuses)

Mabi Punch Mombin est  issu d’une longue macération (6 mois) de Mombin ( Fruits exotiques ovoïdes et jaunes à la chair très savoureuses)

Mabi Punch Surelle est  issu d’une longue macération (6 mois) de surelles ( grappes de petits fruits parfumées, au goût acidulé)

Mabi Punch Surelle est  issu d’une longue macération (6 mois) de surelles ( grappes de petits fruits parfumées, au goût acidulé)

Mabi Punch Surette est  issu d’une longue macération (6 mois) de surettes ( Fruits acidulé du jujubier, au gout sauvage)

Mabi Punch Surette est  issu d’une longue macération (6 mois) de surettes ( Fruits acidulé du jujubier, au gout sauvage)

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