Rhum Vieux VO 41%, 70cl - Rhum Bologne
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Rhum Vieux VO 41%, 70cl - Rhum Bologne

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Rhum vieux agricole originaire de la Guadeloupe avec une attaque gourmande et épicée.

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Je suis un vieux rhum agricole de Guadeloupe. Ma couleur est orange cuivrée avec des reflets vieil or et une très belle brillance. Ma limpidité est parfaite.

À la fois complexe et élégant, nom nez évoque la vanille, la cannelle et les épices délicates. Vous sentirez également des notes de cacao amer, de chocolat ainsi que de subtiles impressions de cannelé bordelais. Senteurs florales et de miel. 

Vous ne resterez pas indifférent également à mes notes fruitées  (mangue, agrumes, canne fraîche et ananas) et épicées (cacao, cannelle, sirop batterie, vanille et muscade)

En bouche, mon attaque est gourmande et épicée. Les notes aromatiques sont nettes et franches. La vanille du bois finement intégrée caressera votre palais. Il s'étirera progressivement vers un registre ou s'entremêleront le cannelé, le sirop batterie et la tarte aux fruits (abricots).

 L'évolution se fera  ensuite en douceur vers la noix de coco. Ma finale briochée est longue et étoffée, impressionnante d'authenticité et de profondeur.  Ma rétro-olfaction vous évoquera les épices nobles telles que le safran et la muscade.
 
CONSEIL DÉGUSTATION :
Dégustez moi sec, avec ou sans glace. Il est parfait pour réaliser un Ti'Punch Vieux.

BLGP000003

Fiche technique

Fabrication
Artisanale
Prix/Médailles
Finaliste 2020 à l'ISS Awards
Origine
Guadeloupe
Volume
70cl
Composition
Rhum Vieux Agricole
Degré
41
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