Assemblage de cuvées soigneusement sélectionnées a paisiblement vieilli de 3 à 5 ans, je suis mis en fût de chêne français et de Bourbon, dans les petits chais de la distillerie située au Carbet, sur les flancs de la fameuse Montagne Pelée au nord de la Martinique.

 Je signe la plus subtile introduction à l’univers sensoriel si reconnaissable des rhums vieux Neisson, à la fois tendre et viril. Un rhum au caractère bien trempé, vivifiant et gourmand.

Par aillleurs ma Maison (Neisson)est un Défenseur de la tradition agricole et a toujours été à la recherche de l’excellence. Elle continue d’affirmer son savoir-faire en me produisant, ce rhum vieux à l’occasion de ses 85 ans.