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Les amateurs de sensations fortes ne seront pas déçus par cette purée à base de piments Habanero (bondamanjak), qualifié de « piment volcanique » par l’échelle de Scoville. Ce piment mûri au soleil de Guadeloupe est mixé et préparé selon la recette traditionnelle des grands-mères antillaises. A la fois très piquante et goûteuse, la purée de piments offre une explosion de saveurs en bouche !
Adulé par les antillais, son parfum irremplaçable peut sublimer de nombreux plats (viandes, volailles, poissons) et relever les fonds de sauce. Sauce 100% naturelle, élaborée à partir du produit de notre récolte ou des produits de nos partenaires agriculteurs.