Dans mon joli bocal vous découvrirez ma délicieuse confiture confectionnée exclusivement avec du Tamarin . Mon goût sauvage, légèrement acidulé travaillé vous fera voyager sur l’île papillon, dans les jardins créoles de ses habitants, soucieux de préserver et valoriser leur patrimoine culinaire.

Marie-Ketty, fondatrice de la marque « Le secret de Marie-Alice », se fournit en fruits frais auprès d’agriculteurs locaux puis me confectionne dans son charmant laboratoire d’agro-transformation, situé dans la commune de Saint-François. Elle promeut au quotidien le terroir de la Guadeloupe en fabriquant des produits artisanaux sains. En effet, il n’y a aucun additif, conservateur ou colorant dans ma confiture 100 % faite maison.

CONSEIL DÉGUSTATION :
Je me marie avec vos entremets sucrés salés, vos fromages blancs, vos mousses et vos mascarpones. Pour vos soirées de bon goût, Marie-Ketty vous suggère de me présenter en topping de toastinettes de saumon fumé ou de crackers de lamelles de magret de canard grillé.