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RHUM NEISSON
C’est probablement chez Neisson que l’on trouve le meilleur rhum blanc agricole des Antilles. Telle est du moins la réputation de cette Maison martiniquaise auprès des connaisseurs. La distillerie Neisson est fondée en 1932 par les frères Jean et Adrien Neisson, avec le rachat de l’habitation Thieubert. Utilisant les meilleures techniques de production, les frères Neisson sont rapidement reconnus pour leur talent. En 1952, ils font naître les bouteilles « Zépol Karé » (épaules carrées). De formes rectangulaires, ces bouteilles contribuent fortement à la haute réputation du rhum Neisson. Suite au décès des frères Neisson, la distillerie connait un grand déclin économique.
La fille de Jean Neisson, biologiste et médecin, hérite En 1995, de la distillerie. Respectant le bon-vouloir de son père, elle lègue le domaine à son fils, Grégory. Un passionné du savoir-faire de son grand-père, reprendra le flambeau de la rhumerie. Le petit-fils de Jean Neisson désire notamment respecter les traditions du savoir-faire ancestral de sa famille et des pratiques agricoles du rhum Neisson. Avec toute sa persévérance, il redresse la distillerie sur le plan économique et commercial, tout en gardant l’authenticité traditionnelle du rhum Neisson.
Peut-être aurez-vous envie de le vérifier par vous-même, à moins que vous ne préfériez vous tourner vers les grands Millésimes, tels le 1991, 1992, 2004, 2005… crus d’exception que seuls quelques privilégiés auront la joie de déguster.
A ce jour, les rhums agricoles Neisson font partie des rhums les plus célèbres dans le monde entier.