Sauce Pickliz 300g – Komla

le mot d'Arawak Market

Selon certaines sources, le nom de sauce pikliz viendrait de l’anglais « pickles » (mélange de légumes crus macérés dans du vinaigre). D’origine haïtienne, cette recette est un délicieux mélange croquant de choux et carottes.

Son goût de légumes mariné dans le vinaigre est rehaussé d’une légère touche de piment et d’un jus de citron. Il accompagne à merveille les fritures et les grillades, en apportant un soupçon de fraîcheur aromatisée. Très appréciée dans les Caraïbes, la sauce pikliz se déguste aussi avec les fameuses bananes pesées, le riz donjon et autres aliments frits.

4.90
+

Caractéristiques

Fabrication:
Artisanale
Origine:
Guadeloupe
Composition:
Chou et carotte râpés, Poivrons, Oignon, Piment, Vinaigre, Jus de citron, Sel et aromates

Weight & dimensions

Weight:
300g

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Reviews

Marie-Bernard
Ce savoure avec tous les plats. Relève très bien les poêlés un peu fade. A mélanger au moment de servir.
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