Farine de Dictame 200g (sans gluten)

le mot d'Arawak Market

Le dictame est avant tout une fécule sans gluten et très digeste. Elle peut être utilisée en crème, délayée dans du lait aromatisé à la cannelle et à la noix de muscade. Elle est aussi un agent épaississant dans les soupes, sauces, puddings,de la même façon que la fécule de maïs.

Elle est utilisée également comme cataplasme pour cicatriser les blessures et les ulcères. Un peu de dictame délayée dans un verre d’eau soulagerait les maux d’estomac. Elle a également des propriétés antivomitives. Plus digeste que l’amidon de manioc ou de toloman, elle permet de préparer des bouillies sans gluten très légères pour les nourrissons.

8.20
+

Caractéristiques

Fabrication:
Artisanale
Origine:
Guadeloupe
Composition:
Farine de Dictame

Weight & dimensions

Weight:
200g

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