le mot d'Arawak Market
C'est à Marie-Galante, cette île de l'archipel Guadeloupéen que Bielle, la petite distillerie a distillé ce rhum deux fois. D’abord en colonne créole puis en alambic de type charentais.
Le rhum Bielle Premium Ambré a vieilli d’abord en fûts de chêne pendant un an, puis quelques mois supplémentaires en petit foudre de chêne. Ce pur jus de canne travaillé avec délicatesse nous délivre un rhum d’une précision aromatique sans précédent.
Couleur : Tuilé ambré
Nez : Zeste de limette, salin
Bouche : Combawa, zeste d’orange, iode, muscade
Finale : Emprunte de chêne, épicée et fraîche