Produit raffiné au goût bien particulier, je suis un exquis vin gwozey péyi (groseille-pays). Innovation culinaire de Cécilia Geolier, je suis préparé avec des pétales d’hibiscus sabdariffa, plantés et récoltés dans son jardin créole. Liqueur moelleuse sans alcool ajouté, mes notes acidulées et fruitées créeront un effet surprise en bouche.
Il est important de vous signifier que ma créatrice Cécilia est une agro-transformatrice guadeloupéenne investie dans le monde agricole depuis plus de quatre décennies. Elle s’attache, à travers ses préparations artisanales, à mettre en avant le terroir de son pays qu’elle affectionne particulièrement. En m’adoptant, vous soutenez ses efforts quotidiens et continus.
CONSEIL DÉGUSTATION :Avec ma couleur chatoyante, je donne un air de fête à votre table. Dégustez-moi frais en apéritif ou pendant votre repas. J’accompagne aisément votre chiktay de morue (morue à la créole émiettée avec des épices) ou votre foie gras.
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